Régions : Dossiers
Nice
C’est parce que Nice est depuis toujours une école du goût que Le Point a consacré ce numéro spécial à la cuisine niçoise. Comme il y eut Yves Klein, Ben Arman, César pour l’art, Nice peut se vanter d’avoir bercé nombre de grands chefs formés à l’école du soleil. Ils se nomment Jean-Denis Rieubland, Michaël Fulci, Laurent Poulet, Sébastien Broda, Christophe Dufau, Mickaël Gracieux, Jouni Törmänen ou encore Keisuke Matsushima. Ils ont la trentaine, des idées et un tour de main exceptionnel. Les jeunes toqués de la Côte d’Azur racontent et enrichissent la cuisine méditerranéenne avec amour. Le Point a aussi rencontré quelques figures emblématiques de la gastronomie niçoise comme le chef de la Zucca Magica Marco Folicaldi ou encore Nicole Rubi, la patronne de la Petite Maison, mais aussi des religieuses qui produisent du chocolat et les derniers pêcheurs azuréens. Au sommaire également de ce numéro, un reportage dans les coulisses du marché de gros où viennent s’approvisionner les chefs, un abécédaire des spécialités gastronomiques nées à Nice, une sélection des vins de bellet et les bonnes adresses de Gilles Pudlowski. Côté politique, Le Point a rencontré pour un entretien le maire de la ville, Christian Estrosi, mais aussi quelques-uns de ses adjoints pour une galerie de portraits. Pour finir, nous sommes allés au musée Chagall pour visiter l’exposition sur le thème du rôle de la fenêtre dans l’œuvre du peintre.
Mulhouse
Commerces, transport, urbanisme, économie, universités et culture, Le Point a enquêté sur les succès et les faiblesses de Mulhouse. Seule certitude : la ville aux six musées s’est considérablement métamorphosée pour jouer dans la cour des grandes. L’arrivée très attendue de la LGV Rhin-Rhône prévue en 2011 devrait accélérer la mue. Galerie de portraits de Mulhousiens qui ont choisi de l’anticiper pour mieux en profiter. Difficile d’évoquer Mulhouse sans parler de son maire. L’entrée au gouvernement du blairiste Jean-Marie Bockel a fait couler beaucoup d’encre et surtout bouleversé le jeu politique local. Entre les fidèles, les amis ou encore les ralliés au chef de la gauche moderne et le camp adverse composé des déçus, comme son ancien adjoint Pierre Freyburger, et des UMP outragés, le torchon continue de brûler. Au programme de ce numéro, retrouvez également les bonnes adresses de Gilles Pudlowski.
Aix-en-Provence
L’idée de créer un pôle technologique consacré à l’environnement sur le domaine de Petit Arbois est née dans les années 1990. Longtemps raillée, cette initiative politique concrétisée en 1993 n’est désormais plus victime de quolibets. Avec ses 80 labos et entreprises qui travaillent sur la préservation de l’environnement et ses trois pôles de compétitivité, cet europôle est promis à un avenir radieux… Économie toujours, Aix compte quelques jolies réussites Internet comme monshowroom.com, fondé par deux jeunes femmes. Côté politique, le maire UMP Maryse Joissains et le maire de Marseille Jean-Claude Gaudin affûtent leurs armes pour les sénatoriales. Le Point dresse un état des lieux des forces politiques en présence. Parmi les dossiers chauds de la ville, Le Point revient sur la saga de l’hôpital, celle de la fusion des universités et sur la guérilla judiciaire qui oppose syndicats et commerçants concernant l’ouverture le dimanche des magasins dans la zone commerciale de Plan-de-Campagne. Sans oublier le carnet de Gilles Pudlowski.
Rouen
La ville aux cent clochers est gourmande… Le Point s’en doutait, mais ce numéro consacré à la gastronomie rouennaise le confirme. Avec plus de 200 restaurants, la ville de Flaubert est au centre de la révolution culinaire qui bouscule la cuisine française. Il n’empêche. Rouen est riche d’une cuisine du terroir, inspirée des savoir-faire de toute la région et enrichie par les voyages de ses grands chefs. Petit tour d’horizon de ces mets que l’on doit à la Normandie. Le Point a aussi choisi de vous ouvrir les portes du marché d’intérêt national, ce haut lieu de l’approvisionnement où les grands chefs viennent se procurer leurs matières premières. Gilles Pudlowski, notre critique culinaire, a également arpenté les rues de la ville et livre ses bonnes adresses. Côté politique, Le Point a rencontré le maire socialiste Valérie Fourneyron, qui revient sur ses projets pour Rouen et dresse un état des lieux sans concession sur son parti au niveau national. Au sommaire également de ce numéro, l’Armada, millésime 2008, mais aussi une enquête sur les monuments rouennais menacés de délabrement faute d’argent.
Rueil-Malmaison
Des traces d’un village de chasseurs du néolithique à Buzenval, à l’implantation des sièges de multinationales à Rueil 2000, en passant par Richelieu, Napoléon et Joséphine de Beauharnais, la vie de Rueil a ignoré la monotonie. Le Point revient sur l’histoire de cet ancien modeste bourg de vignerons devenu l’une des villes les plus prisées des Hauts-de-Seine. Rueil, qui passionne les historiens et attire les touristes comme les entreprises, a abrité quelques illustres personnalités comme Richelieu, le précurseur du fauvisme Vlaminck ou encore le roi du vaudeville Eugène Labiche. Mais la ville compte aussi l’un des derniers bastions de la non-mixité scolaire en France : le collège d’enseignement catholique Saint-Nicolas-Passy-Buzenval et le centre Madeleine-Daniélou. Enfin, Rueil est aussi sportive et ses clubs comptent quelques champions...
Lille
D’où vient le nom de la capitale du Nord ? Quand est née la ville ? Comment s’est-elle développée ? Le Point a choisi de conter l’histoire de Lille. De la grande foire, qui s’y tenait au XIe siècle et fit la prospérité de la ville, en passant par la découverte du guède, plante permettant de colorer en bleu les tissus et qui fit de Lille la capitale du drap, la vie de la cité n’a jamais connu la monotonie. De ce passé riche et parfois mouvementé, la ville a gardé une multitude de petits et grands vestiges. Lille rime aussi avec personnalités exceptionnelles parmi lesquelles le général de Gaulle, né au 9 rue Princesse en 1890, l’écrivain Michel Quint, le patron des boulangeries Paul, Maxime Holder… C’est aussi à la ville du «P’tit Quinquin» que l’on doit quelques plaisirs d’enfants dont le Carambar et la gaufre fourrée à la vanille de Madagascar de chez Méert. Aujourd’hui, la ville poursuit sa route parsemée de projets architecturaux comme Euralille 2 et le Grand Projet urbain mais aussi de chantiers économiques tel l’Euratechnologies. Des aventures pilotées par son maire Martine Aubry dont Le Point a rencontré la garde rapprochée. Portrait de ses plus fidèles collaborateurs. Découvrez également quelques-unes des œuvres qu’abrite le palais des Beaux-Arts en compagnie d’Alain Tapié, le conservateur du musée. Enfin Gilles Pudlowski livre ses bonnes adresses.
Grenoble
Elle est la capitale de la hight tech, le plus grand pôle de recherche public et privé de France. Le Point a enquêté auprès des dix plus grandes entreprises grenobloises qui font la renommée mais aussi la force de Grenoble et de son économie. Côté éducation, pour faciliter le recrutement de ces entreprises multiculturelles, Grenoble a imaginé une Cité scolaire internationale, destinée à accueillir les enfants de cadres et d’ingénieurs étrangers. Le Point a visité cet antre prisé de l’instruction où 1 000 collégiens et lycéens de 40 nationalités différentes se côtoient. Sans oublier les bonnes adresses de Gilles Pudlowski.
Metz
La cité latine d’influence italienne réalisera-t-elle son rêve de devenir une place forte de l’art au niveau européen ? « Son » centre Pompidou dont l’ouverture est prévue en 2010 devrait être un formidable moteur pour attirer public, galeristes et artistes… À la tête de ce bel outil culturel, le conservateur Laurent Le Bon, en poste depuis 2000 au centre Pompidou à Paris, entend organiser les expositions autour d’un seul mot d’ordre : « le tout temporaire ».
Avignon
C’est à Avignon qu’est née la gariguette, la fraise qui fait les beaux jours des agriculteurs provençaux ! Précisément dans les locaux de l’INRA (Institut national de la recherche agronomique). Aujourd’hui, cet établissement public, qui est l’une des composantes essentielles du pôle de compétitivité Fruits et légumes de la région, travaille moins à la création de nouvelles variétés. Sa spécialité ? L’adaptation au changement global et notamment climatique. Ainsi, les chercheurs avignonnais travaillent par exemple sur des tomates capables de supporter une élévation de la température moyenne. Le Point a aussi rencontré Jean-Marc Audergon, un ingénieur de l’INRA qui se consacre depuis 25 ans à l’abricot. Loin de la recherche agronomique mais tout aussi pointue, l’entreprise Survey Copter fabrique des drones, de petites machines volantes, silencieuses et bourrées d’électronique, qui servent à des missions très spéciales. Retour sur ce succès technologique. Un succès qui fait pâlir d’envie l’aéroport d’Avignon-Caumont, menacé par la fermeture éventuelle de la ligne Paris-Avignon. À quelques encablures de la cité papale, Pierre Cardin achète et rénove Lacoste, la ville où se dresse le château du marquis de Sade. Un activisme qui ne fait pas que des heureux chez les habitants de ce petit village. Sans oublier le carnet gourmand de Gilles Puldowski.
Montpellier
À l’occasion de la Comédie du livre, Le Point a demandé à plusieurs personnalités de lui confier leurs escales fétiches dans les coins et les recoins de la ville. Ces femmes et ces hommes viennent d’horizons différents. Ils ont planté ici leurs racines – parfois depuis des lustres – ou bien ils y séjournent à intervalles réguliers. Tous ont en commun la passion de Montpellier, cette cité au carrefour de plusieurs mondes, qui a su se propulser à la pointe de la modernité sans renier son passé. En témoignent ses évolutions architecturales, qui ont fait d’elle un territoire convoité par les plus grands bâtisseurs – hier, Ricardo Bofill, aujourd’hui, Jean Nouvel, Christian de Porzamparc et Zaha Hadid, tous prix Pritzker, le Nobel des architectes. Montpellier a toujours cherché à conquérir de nouvelles frontières. Elle a voulu se rapprocher de la mer, elle souhaite désormais rassembler ses voisines pour tenir tête à Marseille, Lyon, Toulouse, Barcelone. On n’a pas fini de phosphorer autour d’Antigone…
Nantes
Comment Nantes s’est-elle établie sur la rive nord de la Loire ? Pourquoi possède-t-elle deux centres ? D’où lui vient cet esprit frondeur ? Comment a-t-elle su marier vestiges industriels et culture contemporaine ? Après avoir collecté textes et témoignages, sondé pierres et cours d’eau, c’est une surprenante histoire de Nantes que Le Point choisit de conter. Nantes est née de son fleuve qui la nourrit mais lui cause aussi bien des désagréments… Retour sur les tumultes de la Loire au cours des siècles. Mais la ville fut aussi la cité des ducs, comme en témoigne son château qui domine la Loire. Devenu résidence royale sous François Ier, il fut régulièrement visité par la cour de France. Ainsi Henri II et son épouse Catherine de Médicis y séjournèrent en 1551. Mais Nantes est aussi une ville moderne qui a su se développer et se transformer sous l’impulsion d’architectes de talent. Côté militantisme, la cité des ducs a toujours fait preuve de caractère. Des journaux engagés de la famille Mangin à l’activisme syndical des années 1960, Le Point dresse le portrait de quelques fortes têtes. La capitale des Pays de la Loire a aussi un passé horticole riche : avec ses 11 000 espèces, le jardin des plantes est la mémoire de ce passé. Le Point s’est évidemment aussi intéressé aux Canaris, et en particulier à leur entraîneur mythique et visionnaire, José Arribas.
Strasbourg
Qui sait que 260 espèces d’oiseaux nichent à Strasbourg ? Qui a déjà croisé un des 44 mammifères qui ont élu domicile dans l’agglomération ? Qui peut imaginer que les fouines de la capitale européenne adorent se lover dans les capots chauds des voitures et se régalent des durites ? Strasbourg dispose d’un patrimoine écologique exceptionnel. Avec 1 800 hectares de forêts, 230 km de cours d’eau, la flore et la faune ont, ici, un terrain de jeu formidable. Revue de détail des mesures prises par la capitale des cigognes pour préserver ses ressources. Ils sont accro à l’environnement : Le Point a rencontré six passionnés qui consacrent leur quotidien à l’écologie. L’occasion de découvrir des métiers peu connus comme « médiatrice faune sauvage » mais aussi des associations fort utiles comme le Samu de l’environnement. Strasbourg l’écolo poursuit sa mue durable et conserve son avance avec notamment l’arrivée du bio dans les cantines, le vaporetto, l’autopartage, ou encore la fin des pesticides dans les jardins publics, les écoconstructions… Le Point a enquêté également sur une nouvelle forme d’achat citoyen, qui a le vent en poupe : les AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne). Côté politique, notre correspondante a rencontré les étoiles montantes du nouveau conseil municipal. Elle revient également sur le divorce des deux anciens chefs de l’exécutif strasbourgeois, sur les menaces qui pèsent sur l’aéroport et sur la revitalisation du Neuhof. Le Point a également rencontré Julie Brochen qui prend la tête du Théâtre national de Strasbourg. Enfin Gilles Pudlowski livre ses bonnes adresses.
Caen
De Guillaume le Conquérant à sa reconstruction après la Seconde Guerre mondiale, en passant par la récente mise en valeur de ses espaces verts, la ville a connu un développement spectaculaire. Retour sur un passé riche de rebondissements. Contrairement à une idée répandue, Caen n’a pas été fondée par le plus célèbre des ducs de Normandie, Guillaume le Conquérant. La ville existait déjà aux débuts de l’ère chrétienne. Le Point s’est également passionné pour les illustres habitants d’hier et d’aujourd’hui, notamment Charlotte Corday, le compositeur Daniel François Auber, le préfet Eugène Poubelle, l’auteur de polars Caryl Férey. Portrait de ces têtes d’affiche caennaises. Mais la préfecture du Calvados doit par ailleurs son essor à l’industrie. La société métallurgique de Normandie était l’une des entreprises industrielles les plus anciennes. Quand son dernier haut-fourneau s’est éteint, l’électronique a pris le relais. Notre correspondant revient sur l’histoire industrielle de Caen et sur l’histoire politique. Trois maires ont profondément marqué de leur empreinte la ville en la faisant renaître de ses cendres : Yves Guillou, Jean-Marie Louvel et Jean-Marie Girault. Sans oublier le carnet gourmand de Gilles Pudlowki.
Bordeaux
Fini le temps où les papes de la cuisine bordelaise ne s’autorisaient pas d’extravagance culinaire, histoire de ne pas faire de l’ombre aux grands vins. Une cohorte de jeunes chefs a en effet investi le port de la Lune pour une révolution en douceur de la gastronomie girondine. Avec talent et créativité, Thierry Marx, Nicolas Magie, Yves Gravelier, Nicolas Frion, Julien Cruège, Michel Portos ou encore le tout jeune Yohan Alias mâtinent désormais sans complexe les grands classiques girondins avec des saveurs venues d’ailleurs. Le Point a également rencontré, en avant-première, Pascal Nibaudeau, qui dirige le Pressoir d’argent, le restaurant du Regent Grand Hôtel. Bordeaux reprend des couleurs culinaires, comme le montre le carnet gourmand de Gilles Pudlowski. Pas question de parler de cuisine girondine sans un passage dans les coulisses du ventre de Bordeaux, où viennent se fournir les restaurateurs. Le Point a également fait un détour par Sadirac, où Bernard et Isabelle Lafon font revivre dans leur ferme des légumes oubliés. Côté vin, depuis plusieurs années, le Médoc s’adonne à l’oenotourisme en organisant des manifestations culinaires, culturelles et sportives. Au sommaire également de ce numéro, les portraits de quelques-uns des nouveaux adjoints au maire de Bordeaux, et l’accord de coopération signé entre Alain Juppé et le socialiste Vincent Feltesse pour codiriger la communauté d’agglomération. Enfin, Bordeaux, qui vient d’accueillir le siège de Pharmaciens sans frontières, s’impose comme capitale humanitaire.
Toulouse
Quand Toulouse passe à table… Tel est le thème que nous avons retenu pour ce supplément consacré à la ville rose. Au programme, une radioscopie de la gastronomie toulousaine en pleine mutation. Les grands chefs réinventent leurs classiques en les mettant au goût du jour, lequel rime avec légèreté et santé. Ainsi, le cassoulet se glace et se sert dans un verre. De nouveaux talents se révèlent : deux jeunes chefs, Franck Renimel (En Marge) et Jérémy Morin (Le Met) viennent de rejoindre Michel Sarran dans le club très sélect des étoilés du Guide Michelin. Une renaissance facilitée par l’école hôtelière de Toulouse, qui forme avec toujours plus de sérieux l’élite culinaire locale. A l’image de la cuisine toulousaine, l’ancien marché-gare de Lalande, où viennent s’approvisionner les commerçants et les restaurateurs, a fait peau neuve. Le Point a également rencontré quelques ambassadeurs de la bonne chère : artisans de bouche, cultivateurs, restaurateurs… Gilles Pudlowski a fait le tour de la ville et livre ses dernières bonnes adresses. Côté politique, le nouveau maire socialiste Pierre Cohen s’est entouré d’une équipe solide. Revue de détail de cette garde rapprochée. Le Point a par ailleurs demandé à Olivier Poivre d’Arvor, qui pilote la candidature de Toulouse au titre de capitale européenne de la culture 2013, de jouer au rédacteur en chef. Ainsi, l’écrivain confie ses passions toulousaines.
Saint-Malo
L’économie malouine s’est construite sur le tourisme. Quatrième destination touristique de France, Saint-Malo a su se faire un nom bien avant l’arrivée du TGV. Aujourd’hui, ce secteur représente 200 000 emplois. Mais certains esprits chagrins tirent la sonnette d’alarme et militent pour un développement économique plus diversifié. Face à ces critiques, les autorités locales tentent d’apporter des solutions. Réélu pour un quatrième mandat, le maire UMP, René Couanau, dévoile ses priorités pour la cité corsaire… Au large de Saint-Malo, à la Natière, la mer a retenu prisonnières deux épaves du XVIIIe siècle. Depuis dix ans, tous les étés, des plongeurs et des archéologues explorent les fonds. Au total ce sont pas moins de 3 000 objets ou fragments qui ont été rendus aux hommes. Un trésor inouï pour les historiens qui ont ainsi l’occasion de se faire une idée de la vie à bord de ces deux frégates. Dans l’avenir, un musée, qui devrait voir le jour en 2015, abritera ce formidable butin. Quatre cents ans après la fondation du Québec, le skipper Victorien Érussard sera sur la ligne de départ de l’édition 2008 de la Transatlantique à la voile Québec-Saint-Malo. Soutenu par Laiterie de Saint-Malo, ce jeune homme, qui est arrivé deuxième l’an dernier à la Transat Jacques Vabre, rêve d’accrocher cette célèbre course à son palmarès. Côté culture, Le Point s’est intéressé au succès du festival Étonnants voyageurs. Sans oublier le carnet gourmand de Gilles Pudlowski.
Bayonne Anglet Biarritz
Rivalités, petites querelles de voisinage et compétition économique ont toujours pimenté la vie de la Cabab, la communauté d’agglomération des trois grandes villes de la côte basque. Aujourd’hui cependant, Jean Grenet, maire de Bayonne, Jean Espilondo, maire d’Anglet et Didier Borotra, maire de Biarritz, tentent de tirer un trait sur leurs différends et acceptent de s’ouvrir aux villes voisines. En attendant cet élargissement, les projets ne manquent pas. Le Point a enquêté sur les grandes priorités des prochaines années : transports, logement, développement économique, culture, environnement. Sans oublier l’ouverture en septembre 2008 du campus de la Nive. Bayonne abrite au sein du musée Bonnat l’un des plus remarquables cabinets de dessin de France. Vincent Ducourau, conservateur du lieu, a accepté de commenter quelques-unes des petites merveilles sur lesquelles il veille avec bonheur. L’occasion de découvrir L’Homme pendu par le cou, un croquis de Léonard de Vinci, une étude pour Adam et Eve de Michel-Ange…
Cannes
Il était une fois… Cannes ! Le Point a remonté le temps. De Lord Brougham, cet ancien chancelier anglais, bloqué dans ce qui n’était alors qu’un petit port de pêche, qui se fit construire une villa sur la colline de la Croix-des-Gardes à aujourd’hui… Retour sur la jeunesse tumultueuse d’une cité, qui allait devenir une des places touristiques les plus courues du monde. Depuis Cannes aime et choie ses touristes qui ont fait et font encore sa prospérité. Deuxième ville de congrès après Paris, elle est une des destinations préférées du tourisme d’affaires. Seule ombre sur la Croisette : le Palais des festivals et des congrès a vieilli et s’avère parfois bien étroit pour accueillir certaines manifestations. Mais Cannes ne serait pas tout à fait Cannes sans son festival. Le Point revient sur l’histoire de ce grand moment de cinéma. Depuis sa première édition torpillée par la guerre 1939-1945 jusqu’à celle de 2008, les marches ont vu défiler les plus grandes stars. Les Cannois aussi ! Certains racontent au Point leurs souvenirs de cet incroyable tourbillon qui saisit la ville tous les ans. Rien ne serait possible sans eux. Travailleurs de l’ombre, ils s’appliquent chaque année à faire que la magie du festival reste intacte. Décorateur, maquilleur, projectionniste, agent de sécurité, Le Point dresse leur portrait. Enfin, Gilles Pudlowski fait le tour des bonnes adresses de la ville.
Le Touquet
Dans un style plus discret que Cannes, Le Touquet fait le coup du charme à ses touristes. Patrimoine architectural des années 1930, infrastructures sportives nombreuses et variées, casino, tous les ingrédients d’un tourisme dit des quatre saisons. Et pourtant, le modèle s’essouffle… Le Point, qui a rencontré les acteurs de ce secteur, fait le tour des idées émises pour relancer la machine touristique. Evénement culturel, tourisme d’affaires, les pistes pour optimiser les perspectives de la station sont nombreuses. Le Point s’est aussi promené du côté d’Etaples. Cette cité de pêcheurs abrite l’un des marchés de poisson les plus réputés de la région. A découvrir également, la famille Devillers, ébénistes de père en fils depuis 1910. Portrait de trois générations dont la devise est « Travailler comme au temps où l’on avait le temps ». Les gourmets se régaleront de retrouver les bonnes adresses de Gilles Pudlowski.
Le Havre
Comme la majorité des hôpitaux en France, celui du Havre est malade de ses finances. Aussi le ministère de la Santé a-t-il commandé un rapport à l’expert Denis Debrosse, conseiller général de la santé. Rendu récemment, son diagnostic met en lumière plusieurs dysfonctionnements de ce groupe hospitalier et propose des pistes pour un traitement de choc. Côté urbanisme, Le Havre continue sa mue : en mars 2009, les docks Vauban auront été totalement rénovés et offriront un grand choix de boutiques, ce qui inquiète les commerçants du centre-ville. Aussi la mairie a-t-elle déjà mis en place des contre-feux pour les soutenir. Changements également dans l’équipe municipale d’Antoine Rufenacht, qui a renouvelé sa garde rapprochée. Portraits de ces étoiles montantes. Enfin, Le Point a rencontré quelques Havrais en vue comme le chanteur Little Bob, le gardien de but du HAC Christophe Revault, la ministre Christine Lagarde… pour qu’ils confient leurs souvenirs et évoquent leur relation à leur ville.
Epinal
La ville du père de la sociologie française, Émile Durkheim, trace sa voie en s’appuyant notamment sur l’arrivée du TGV. Un chemin pas toujours semé de roses… Parmi les initiatives locales, certaines, comme le réaménagement des quartiers de la Justice et de la Vierge, ou la construction d’une médiathèque, sont plébiscitées, d’autres, telles le rapprochement du nouvel hôpital d’Épinal et de la clinique de la Ligne bleue, ou la politique des transports, alimentent de vifs débats entre Spinaliens. Le Point passe en revue les grands dossiers de la ville en matière d’économie, d’urbanisme, de tourisme et de culture… À découvrir également, sept jeunes Spinaliens qui font bouger la ville dans des domaines différents. Pour sa part, Jérôme Fabiani, le conservateur du Musée d’art ancien et contemporain, a commenté pour Le Point quelques-unes des oeuvres majeures exposées dans son musée. Pour finir, notre critique gastronomique Gilles Pudlowski livre ses bonnes adresses spinaliennes dans son carnet gourmand.
La Rochelle
Selon la légende, La Rochelle aurait été fondée par une femme, la fée Mélusine. Et les héroïnes rochelaises, à l’image de Catherine de Partenay, qui galvanisa les défenseurs de la ville assaillie par les armées de Richelieu, ne manquent pas dans l’histoire rochelaise. La cité huguenote serait-elle une ville à femmes ? L’histoire récente le confirme. En 1988, pour relancer La Rochelle, victime de son économie, Michel Crépeau, qui était alors maire, choisit de s’appuyer sur la gent féminine via l’association « Les Filles de La Rochelle ». Pari réussi, les Rochelaises travaillent dans tous les domaines et participent avec dynamisme à la vie de leur cité. Aujourd’hui, elles représentent aujourd’hui 54 % des 80 000 habitants. Dans ce numéro spécial, Le Point s’est aussi intéressé aux cérémonies organisées pour fêter le 400e anniversaire de la naissance du Québec. Et pour cause, Samuel de Champlain, fondateur de la métropole canadienne, est né à Brouage, à quelques encablures de Rochefort. Ce village de 160 habitants accueille chaque année entre 400 000 et 500 000 visiteurs friands de l’histoire québécoise. Retrouvez, également, les interviews des deux hommes forts du département : Maxime Bono, le maire socialiste de La Rochelle et Dominique Bussereau, le président du conseil général et secrétaire d’Etat aux Transports. Au programme également, le redressement du site Alstom d’Aytré, le nouveau défi des ostréiculteurs du bassin de Marennes-Oléron et les portraits de trois athlètes formés au pôle Voile de La Rochelle, qui iront aux JO de Pékin. Sans oublier le carnet gourmand de Gilles Pudlowski.
Carcassonne
La cité médiévale va-t-elle obtenir le titre de cité balnéaire ? Son maire UMP, rescapé de la vague rose qui a submergé le département, Gérard Larrat, se bat pour obtenir cette décision administrative. Et pour cause, ce "label" permettrait à Carcassonne de récupérer quelques subventions. Parmi les grands projets, Carcassonne peut se targuer d’être l’une des rares villes de France à bénéficier d’un nouveau complexe hospitalier. Le journaliste Stéphane Thépot a rencontré le directeur de l’hôpital de Carcassonne pour mettre à jour les grandes lignes de ce projet, qui doit voir le jour en 2012 dans la ZAC de Montredon. Le Point s’est également intéressé à l’aéroport de Carcassonne, dont le dynamisme, avec 500 000 passagers en 2007, n’est plus à démontrer. Côté culture, le journaliste Hervé Denyons dresse le portrait d’un enfant du pays : le chef d’orchestre René Coll, dont la formation a animé les parties musicales de plusieurs émissions télévisées comme Le grand échiquier ou Sacrée soirée.
Saint-Germain-en-Laye
Emmanuel Lamy, le maire UMP de Saint-Germain-en-Laye, a choisi de propulser sa ville dans l’ère du développement durable. Pas question de se transformer pour autant en José Bové, Lamy entend faire de l’écologie à la manière d’Alain Juppé, son illustre collègue de Bordeaux. Parmi les grands chantiers, l’édile prévoit notamment de désengorger le centre-ville, d’accélérer la construction de logements sociaux et de rénover le quartier Bel-Air et la salle de spectacle La Clef. Saint-Germain-en-Laye est aussi une ville internationale qui abrite plus de cinq mille étrangers. La journaliste Ariane Singer les a rencontrés… Retrouvez également le carnet gourmand de Gilles Pudlowski, critique culinaire au Point.
Lyon
La ville aux 18 étoiles affiche une santé gastronomique à faire pâlir d’envie les autres villes françaises. Ses jeunes chefs plein de talent, d’énergie et d’idées, encouragés dans leur quête du bon et du beau par le pape de la cuisine lyonnaise Paul Bocuse, ses bouchons indémodables, ses centres de formation à la réputation internationale et ses produits de grande qualité, ont fait de Lyon un carrefour de gourmandise incontournable. Le Point a choisi de faire un tour « culinaire » de la ville. L’occasion de faire connaissance avec les chefs qui montent comme Nicolas Le Bec, Mathieu Viannay, Jean-Christophe Ansanay-Alex ou encore Philippe Gauvreau. Dans ce numéro, notre critique culinaire Gilles Pudlowski livre ses bonnes adresses. Enfin Le Point s’est intéressé aux clés du succès de Gérard Collomb, le maire socialiste réélu dès le premier tour des élections municipales.
Orléans
Serge Grouard, le maire UMP sortant d’Orléans, a été réélu pour un second mandat. Le Point a rencontré son équipe renouvelée de moitié par rapport à 2001. Portraits des nouvelles recrues. Nos journalistes ont aussi passé au scanner les grands propriétaires de la ville. À qui appartient Orléans ? Les collectivités locales se partagent l’essentiel du cadastre. Côté culture, découvrez l’hommage du Musée des beaux-arts au peintre disparu en 1999 Olivier Debré, et partez sur les traces orléanaises de Marion Cotillard, couronnée cette année à Hollywood.
Tours
Implantation d’Ikea, tramway, développement économique, voici trois sujets sur lesquels Jean Germain, le maire socialiste, va devoir veiller attentivement pendant son mandat. D’autant qu’en dépit d’un passé controversé, Guillaume Peltier, proche de Philippe de Villiers, entend bien à 31 ans incarner la relève… En outre, Le Point s’est intéressé à la bataille du rail qui se joue entre Réseau ferré de France et les communes qui se trouvent sur le tracé de la future ligne à grande vitesse entre Tours et Bordeaux. L’occasion de découvrir aussi la maison du futur, dite bioclimatique, Bob Millette, l’entraîneur de l’équipe de hockey sur glace, et l’exposition du sculpteur américain Alexander Calder…
Rennes
À qui appartient la ville de Rennes ? Le Point a enquêté sur les biens immobiliers des grandes familles mais aussi de l’Église… Particularisme local, la municipalité, qui achète régulièrement des terrains, possède 35 % du territoire. Le nouveau maire, Daniel Delaveau (PS), qui succède à Edmond Hervé, va devoir s’imposer. En attendant, l’ancien maire, qui a dirigé la ville durant 30 ans, livre quelques petites confidences.
Valenciennes
22 811 emplois ont été créés dans le Valenciennois en 10 ans. Le taux de chômage est ainsi passé de 21,8 % à 12,7 % en 2007. Cette baisse extraordinaire est le fruit d’une collaboration sans faille entre le monde économique et le monde politique. Le Point a enquêté sur les clés de ce succès mais aussi sur la rénovation des quartiers. À découvrir également, quatre directeurs de laboratoire à la pointe de la recherche…
Bergerac
Petites phrases assassines, jugements à l’emporte-pièce, la campagne municipale bergeracoise est orageuse et son issue, incertaine. Cette fois, la gauche, qui a réussi à s’unir autour de la candidature du socialiste Dominique Rousseau, menace le maire sortant UMP Daniel Garrigue. Côté gastronomie, Bergerac innove autour du foie gras et du vin. Innovation encore avec les pépins de raisin « exploités » dans la cosmétique.
Bastia
Le maire sortant PRG de Bastia, candidat à sa réélection, Émile Zuccarelli, reste le grand favori du scrutin municipal, en dépit du mot d’ordre « Tous sauf Zuccharelli » scandé par l’ensemble de ses adversaires. Le Point fait un état des lieux des forces en présence et des différents sujets qui agitent Bastia. De son côté, loin de la fureur de la campagne électorale, le critique culinaire Gilles Pudlowski dévoile les adresses des bonnes tables bastiaises.
Sens
À Sens, la vie politique est agitée. La maire sortante UMP, candidate à sa réélection, Marie-Louise Fort, tirera-t-elle parti des divisions qui tiraillent la gauche ? Les pronostics seraient en réalité hasardeux… Pour mieux comprendre les enjeux de ce scrutin, Le Point est allé enquêter sur les dossiers chauds de la campagne et aussi sur les futurs défis économiques que devra relever la seconde ville de l’Yonne.
Amiens
La bataille des municipales s’annonce serrée à Amiens. Pour la première fois, la gauche se prend à rêver de déloger Gilles de Robien de l’hôtel de ville qu’il dirige depuis dix-neuf ans. Gilles Demailly, son adversaire socialiste à la tête d’une liste d’union, dénonce ainsi sans relâche les rêves de grandeur du maire sortant. Retrouvez les dossiers chauds de la campagne, et également le carnet gourmand de Gilles Pudlowski…
Versailles
La succession d’Etienne Pinte (UMP) à la mairie de Versailles a ouvert une guerre fratricide. Qui des deux adjoints du maire sortant remportera la mairie ? Dauphin désigné par le maire sortant, Bertrand Devys, qui a veillé sur les finances de la ville, s’inscrit dans la continuité. Soutenu par le Modem, François de Mazières, qui avait en charge la culture, milite pour la rupture. Le Point s’est aussi intéressé au monde la culture versaillaise. Sans oublier le carnet gourmand de Gilles Pudlowski.
Dax
La bataille pour la mairie de Dax ne s’annonce pas comme un duel classique gauche-droite mais comme une joute à trois. Le maire sortant UMP Jacques Forté doit faire face à la candidature d’Alain Pécastaing (divers droite), qui présida le conseil de surveillance du mythique US Dax et au socialiste Gabriel Bellocq, qui a réussi l’union des forces de gauche. Revue de détail des forces en présence et des sujets qui font débat.
Clermont-Ferrand
On attendait Brice Hortefeux, le ministre de l’Immigration, ami du président, c’est Anne Courtillé qui conduit la liste UMP contre le maire socialiste sortant Serge Godard. Le paysage politique clermontois offre un bel aperçu des nouveaux rapports de force en France. A Clermont, le Modem se lance dans la course électorale en toute indépendance et espère jouer un rôle décisif. Le point a également enquêté sur les dossiers chauds de la campagne.
Reims
La désunion à droite incarnée par la rivalité entre Renaud Dutreil, qui a reçu l’investiture de l’UMP, et Catherine Vautrin, soutenue par le Modem, fera-t-elle l’affaire de la candidate socialiste Adeline Hazan ? La course à la mairie s’annonce animée. Retrouvez les dossiers chauds de la campagne : tramway, hippodrome, logement… Côté gastronomie, le critique Gilles Pudlowski livre ses adresses.
Chartres
La campagne municipale s’annonce extrêmement chaude à Chartres. La victoire de la socialiste lors de la législative partielle le 3 févier augure-t-elle du résultat du scrutin municipal ? Personne ne pourrait l’affirmer. Le Point a enquêté sur les chances de chaque candidat et les sujets qui font débat. Le Point s’est aussi intéressé à l’entreprise Lorillard et aux projets du musée agricole. Sans oublier le carnet gourmand de Gilles Pudlowski.
Poitiers
Circulation, remodelage du centre-ville ou fiscalité, tels sont quelques uns des thèmes qui font la campagne municipale à Poitiers. Le Point, qui a rencontré les candidats à la mairie, livre son analyse sur les points forts et faibles de chacun. Pas question pour autant d’oublier la partie qui se joue entre la présidente de la région Ségolène Royal et l’ex-Premier ministre Jean-Pierre Raffarin. Retrouvez aussi le carnet gourmand de Gilles Pudlowski.
Pau
François Bayrou peut-il échouer dans sa conquête de la mairie de Pau ? Telle est la question qui trotte dans les têtes paloises. A l’occasion des élections municipales du 9 et 16 mars prochain, le Point a enquêté sur les trois prétendants à la succession du bouillonnant maire socialiste décédé en 2006 André Labarrère. L’occasion de passer également en revue les sujets qui animent la campagne.
Nîmes
A quelques semaines des élections municipales, le maire sortant UMP de Nîmes apparaît comme le favori face à une gauche atomisée. Le Point passe en revue les forces en présence et les dossiers chauds de la campagne électorale. Loin de la politique, les costières-de-nîmes, vignobles rhodaniens s’affirment comme une valeur sûre. Côté culture, la 7e édition du Festival de la biographie remporte un réel succès.
Saint-Dié
Dans un contexte économique peu florissant, la bataille municipale s’annonce difficile pour le maire socialiste sortant, Christian Pierret, qui brigue un quatrième mandat. En embuscade Damien Parmentier, le jeune candidat UMP, martèle ses critiques dans des réunions publiques. Le Point a rencontré les candidats pour faire un état des lieux. Retrouvez également, les trésors du musée Pierre-Noël et le carnet gourmand de Gilles Pudlowski.
Saint-Brieuc
Située entre Brest et le Mont-Saint-Michel, Saint-Brieuc est une ville-carrefour qui, depuis 2001, a de nouvelles perspectives de développement. Le Point vous présente les enjeux de la campagne des municipales de mars 2008 dans cette forteresse socialiste passée, depuis six ans, aux mains de Bruno Joncour, fidèle parmi les fidèles de François Bayrou.
Draguignan
Ville où il fait bon vivre mais en perte de vitesse sur le plan économique, agglomération riche en équipements mais en proie à une crise de son centre hospitalier, Draguignan a besoin d’un second souffle. Autant d’ingrédients pour pimenter une campagne électorale marquée par le duel PS / UMP dans la course aux municipales de mars 2008.
Cahors
De l’époque byzantine au Moyen Age, de la Révolution française à aujourd’hui, la ville de Cahors a toujours regorgé de trésors. Pas étonnant que la course à la mairie pour les élections de mars 2008 soit entachée de divisions à gauche comme à droite, de rancunes tenaces et d’ambitions exacerbées.
Pays de Gex
Fortement dépendant de la Suisse, le pays de Gex peine à trouver ses marques : si le taux de chômage y est extrêmement faible, les salaires pratiqués sont trop bas pour suivre le niveau de vie imposé par les Helvètes. Le Point passe en revue les grands dossiers de ce « terrain de jeux pour l’agglomération genevoise » , qui veut affirmer son identité propre.
Boulogne-Billancourt, les grands chantiers
A l’ouest, rien de nouveau ? Pas à Boulogne-Billancourt, en tout cas. Alors que les élections municipales sonneront le glas de l’ère Fourcade, en de multiples points de la ville les chantiers se multiplient.
Annecy
Surnommée « La petite Venise des Alpes », Annecy regorge d’atouts : située au bord d’un lac candidat au patrimoine naturel et culturel de l’Unesco, la ville attire les investisseurs fortunés, organise le festival mondial du film d’animation et accueille des scientifiques de haute volée… Autant de raisons qui expliquent la bousculade des candidats à la mairie pour les municipales de mars 2008.
Bourg-en-Bresse
Le Point fait le tour des dossiers cruciaux pour le Bourg-en-Bresse d’aujourd’hui et de demain. Du tracé vert pour les deux-roues aux travaux de la rocade, en passant par la vidéosurveillance, les sujets qui prêtent à polémique ne manquent pas. Etat des lieux.
Paris
22 personnalités vous révèlent les bonnes adresses qui font de Paris la capitale leurs coeurs.
Toulon
« Le Point » donne la parole à des figures locales et à des personnalités de la ville, ceux qui la « font », y travaillent, la construisent ou s’y produisent. Points de vue croisés de citoyens de tous horizons qui partagent le même indéfectible amour pour leur cité et sa rade, connue pour être la plus belle du monde, après celle de Rio.
Perpignan
Pionnière du développement durable, capitale de la culture catalane en 2008, bassin rassemblant plusieurs entreprises de talents, trait d’union ente la France et l’Espagne, la ville de Perpignan a plusieurs cordes à son arc. Pas étonnant que, à l’approche des échéances électorales, les candidats à la mairie pour les municipales de mars 2008 se bousculent au portillon.
Meaux
Le rayonnement de Meaux dépasse de loin la Seine-et-Marne grâce à nombre d’inventions, de produits du terroir et de figures historiques, au premier rang desquelles le célèbre évêque Bossuet. Petit tour d’horizon du génie meldois.
Thionville
Boom démographique, nouvelles infrastructures : Thionville se régénère. Largement dopée par la vitalité économique de son voisin luxembourgeois, la ville veut profiter de sa situation pour devenir le vivier de la Lorraine. Etat des lieux d’une cité en pleine reconversion.
Rennes
Quel que soit le résultat des prochaines municipales, un nouveau chapitre de l’histoire de Rennes s’ouvrira, clôturant plus de trente années de gestion socialiste sous la houlette d’Edmond Hervé. A l’approche des élections, Le Point présente les forces en place et donne la parole à quelques acteurs importants de la ville.
Courbevoie
Peu de villes peuvent se targuer d’avoir conservé leurs quartiers d’autrefois et d’être aussi résolument modernes que Courbevoie. Cette dualité constitue la double identité de la cité. Le Point passe en revue les grands dossiers qui seront au coeur des débats de la campagne à venir.
Saint-Etienne
Saint-Etienne est leur pays, et chacun d’eux l’aime à sa façon. Ces Stéphanois multitalents nous entraînent dans leur sillage, à la découverte de la ville qui les fait vibrer.
Auxerre
Malgré ses atouts - un patrimoine d’une beauté remarquable, un taux de chômage plutôt bas -, Auxerre fait figure de belle endormie par rapport à sa voisine, la dynamique ville de Sens.Responsables politiques et personnalités civiles confient au Point leurs ambitions pour réveiller la préfecture de l’Yonne.
Marseille
Que serait la France sans Marseille ? Pas grand-chose. Disons une vieille dondon mélancolique. Il lui manquerait le Vieux-Port, le comte de Monte-Cristo, les rires, les galéjades, les voeux à la Bonne-Mère et puis aussi les gibassiers, les sardinades, les navettes, l’aïoli ou la bouillabaisse. Sans parler du pastis. Excusez, sur ma lancée, j’allais même ajouter la choucroute de poissons. Dieu a été un peu vite en besogne quand il a choisi Paris comme capitale de la France. Il aurait dû réfléchir un peu. Car enfin, Marseille aurait eu des titres pour ça. Pas seulement à cause du privilège de l’âge, mais aussi à cause de son histoire, de saint Victor, de ses monuments, de ses inventions en tout genre et de sa créativité tous azimuts, qui en escagasse plus d’un, là-bas, au royaume du parler pointu. C’est une matrice, Marseille. Pour la médecine, la gastronomie, le savon, la torréfaction, le polar, l’urbanisme, le rap et aussi ce merveilleux parler qui finit toujours par monter un jour à Paris, où, par exemple, « jobastre » ou « quèsaco » sont entrés dans le langage commun (1). L’équipe du Point a donc décidé de vous raconter tout ce que Marseille, en dehors de notre « Marseillaise » nationale, a pu apporter à la France. Franchement, on a été débordés par la matière...
Agen
Entre Toulouse et Bordeaux, Agen trace sa voie, non sans se heurter à diverses difficultés. Parmi les initiatives locales, certaines sont couronnées de succès, d’autres alimentent de vives polémiques. Les débats à propos de l’action et des projets du maire, Alain Veyret, vont donner le ton de la prochaine campagne. Afin de mieux cerner les enjeux des municipales, Le Point passe en revue les grands dossiers de la ville et dresse un premier bilan de l’ère Veyret.
Spécial de Biarritz à Saint-Jean-de-Luz
Bouger, respirer, se restaurer, découvrir... Notre guide pour bien passer l’été de Biarritz à Saint-Jean-de-Luz. Dossier réalisé par Matthieu Noli.
Spécial de Cassis à Bandol
Bouger, respirer, se restaurer, découvrir... Notre guide pour bien passer l’été de Cassis à Bandol. Dossier réalisé par Louise Cuneo.
Spécial du Tréport à Etretat
Bouger, respirer, se restaurer, découvrir... Notre guide pour bien passer l’été du tréport à Etretat. Dossier réalisé par Violaine de Montclos.
Spécial de Menton à Saint-Jean-Cap Ferrat
Bouger, respirer, se restaurer, découvrir... Notre guide pour bien passer l’été de Menton à Saint-Jean-Cap-Ferrat. Dossier réalisé par Catherine Lagrange.
Spécial entre Erquy et Paimpol
Bouger, respirer, se restaurer, découvrir... Notre guide pour bien passer l’été entre Erquy et Paimpol (Baie de Saint-Brieuc)
Spécial Île de Ré
Bouger, respirer, se restaurer, découvrir... NOtre guide pour bien passer l’été sur l’Île de Ré. Dossier réalisé par Louise Cuneo.
Spécial de Royan à Oléron
Bouger, respirer, se restaurer, découvrir... Notre guide pour bien passer l’été de Royan à Oléron.
Spécial La Baule
Bouger, respirer, se restaurer, découvrir... Notre guide pour bien passer l’été à La Baule, pornichet, Le Pouliguen, Le Croisic... Dossier réalisé par Jamila Aridj.
Spécial d'Arcachon au Cap Ferret
Bouger, respirer, se restaurer, découvrir... Notre guide pour bien passer l’été d’Arcachon au Cap Ferret. Dossier réalisé par Louise Cunéo.
Spécial de Thonon à Megève
Bouger, respirer, se restaurer, découvrir... NOtre guide pour bien passer l’été de Thonon à Megève. Dossier réalisé par Mattheu Noli.
Spécial Golfe du Morbihan
Bouger, respirer, se restaurer, découvrir, acheter, sortir... Notre guide pour bien passer l’été dans le Golfe du Morbihan. Dossier réalisé par Nathalie Pessel.
Spécial Côte vendéenne
Respirer, bouger, se restaurer, découvrir, sortir... Notre guide pour bien passer à Yeu, Noirmoutier et sur la côte vendéenne. Dossier réalisé par François-Guillaume Lorrain
Spécial d'Avranches à Barneville et les îles Anglo-Normandes
Bouger, respirer, se restaurer, découvrir... Notre guide pour bien passer l’été d’Avranches à Barneville et sur les îles Anglo-Normandes. Dossier réalisé par Alice Géraud.
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Les sorties de la semaine
Cinéma, théâtre, musique, danse, festival, expos, sélectionnés par le service Culture du Point .
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